Πώς να κάνετε ένα σαπούνι γάλακτος χρησιμοποιώντας βαρύ μαστίγιο κρέμα

01 από 15

Πώς να κάνετε ένα "σαπούνι γάλακτος" με βαρύ κρέμα μαστίγιο

Τα σαπούνια που παρασκευάζονται με γάλα είναι πλούσια, κρεμώδη και επιπλέον ενυδατικά. Μέρος αυτού προέρχεται από το επιπλέον λίπος στο γάλα, και ένα μέρος προέρχεται από τις πρόσθετες πρωτεΐνες και τα συστατικά στο ίδιο το γάλα. Υπάρχουν μερικά βήματα προετοιμασίας που πρέπει να λάβετε για να κάνετε καλύτερα τα σαπούνια γάλακτος - και μερικές διαφορετικές μεθόδους για την ενσωμάτωση του γάλακτος στο σαπούνι σας.

Μπορείς:

1. Χρησιμοποιήστε το γάλα στη θέση του νερού όταν κάνετε το διάλυμα του λυχνιού
2. Χρησιμοποιήστε το μισό νερό και το μισό γάλα στη συνταγή - κάνοντας το διάλυμα λυχνίας με το μισό νερό και προσθέτοντας το γάλα στα λάδια
3. Χρησιμοποιήστε σκόνη γάλακτος που προστέθηκε σε ίχνος

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτές τις τρεις μεθόδους, δείτε:
Κάνοντας σαπούνι με γάλα κατσίκας (Η διαδικασία είναι ως επί το πλείστον η ίδια με οποιοδήποτε είδος γάλακτος.)
Κάνοντας το σαπούνι γαλακτοπαραγωγής γάλακτος

Είχα ένα τετράγωνο βαριάς κρέμας που δεν επρόκειτο να χρησιμοποιήσω για το μαγείρεμα, έτσι αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω σε σαπούνι. Χρησιμοποίησα τις μεθόδους # 1 και # 2 για να φτιάξω το σαπούνι.

Μπορείτε να προσθέσετε γάλα σε οποιαδήποτε συνταγή σαπουνιού με την ενσωμάτωση του γάλακτος σε μία από τις τρεις παραπάνω μεθόδους. Η συνταγή που χρησιμοποίησα ήταν:

• 27% φοινικέλαιο
• 27% έλαιο καρύδας
• 27% ελαιόλαδο
• 5% καστορέλαιο
• 14% αμυγδαλέλαιο

Η πραγματική συνταγή για να φτιάξετε μια παρτίδα σαπούνι 2 lb. ήταν:

• 5.3 oz. φοινικέλαιο
• 5.3 oz. λάδι καρύδας
• 5.3 oz. ελαιόλαδο
• 1 ουγκιά. καστορέλαιο
• 2.75 οζ. αμυγδαλέλαιο
• 2.9 oz. αλυσίβα
• 5.8 oz. νερό
• .9 oz. λάδι αρωμάτων

Σημαντική σημείωση: Όταν υπολογίζετε μια συνταγή χρησιμοποιώντας βαριά ή κτυπημένη κρέμα, φροντίστε να λάβετε υπόψη ή τουλάχιστον να γνωρίζετε την επιπλέον περιεκτικότητα σε λίπος στην κρέμα. Η βαρειά κρέμα γάλακτος έχει 36% λίπος γάλακτος σε αυτήν, σε σύγκριση με το 4-6% λίπος στο γάλα κατσίκας ή αγελάδας. Μπορεί να θέλετε να προσαρμόσετε τη συνταγή σας για να επιτρέψετε αυτό το επιπλέον λίπος. Καλύπτουν δύο τρόπους για να το κάνετε αυτό στην τελευταία σελίδα αυτού του εκπαιδευτικού εγχειριδίου - ή άλμα ακριβώς εκεί τώρα.

02 από 15

Πάγωμα της κρέμας μπροστά από το χρόνο

Για να ξεκινήσετε με τη μέθοδο # 1 (χρησιμοποιώντας το γάλα στη θέση του νερού στο διάλυμα λυχνίας), θα χρειαστεί να κρυώσει η κρέμα. - οπότε παγώστε τη βαριά κρέμα (ή το γάλα που χρησιμοποιείτε) σε ένα δίσκο πάγου. Ενώ αυτό είναι το πάγωμα, θα προχωρήσουμε στη μέθοδο # 2, η οποία χρησιμοποιεί ένα διάλυμα διπλής αντοχής λίαν και προσθέτοντας την κρέμα κατευθείαν στα έλαια.

03 από 15

Μέθοδος # 2 - Δημιουργία Διάλυσης Διάλυσης Διπλής Ισχύος

Για τη μέθοδο # 2, πρόκειται να φτιάξουμε ένα διπλό διάλυμα λυμάτων.

Η συνταγή μου ζήτησε 5,8 ουγκιές νερού και 2,9 ουγκιές λυχνίας. Διαιρέσαμε τις 5,8 ουγκιές νερού σε 2,9 ουγκιές νερού και 2,9 ουγκιές γάλακτος.

Χρησιμοποιώντας μόλις τα 2,9 ουγκιά νερού και 2,9 ουγκιές λυχνίας, έκανα το διάλυμα αντοχής σε λουτρό και το έβαλα (με ασφάλεια) στην άκρη για να κρυώσει.

04 από 15

Ζυγίζοντας την Κατεψυγμένη Κρέμα

Στη συνέχεια μέτρησα 2,8 ουγγιές της κρέμας. (Σημείωση: Εάν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο # 2 και προσθέτετε το γάλα / κρέμα απευθείας στα λάδια, το γάλα / κρέμα δεν χρειάζεται πραγματικά να καταψυχθεί - αλλά είναι πιο βολικό να μετρηθεί και να αποθηκευτεί με τον τρόπο αυτό.)

05 από 15

Προσθέτοντας την Κρέμα στα Έλαια

Μετρήστε και λιώστε τα λάδια όπως θα κάνατε σε οποιαδήποτε άλλη παρτίδα σαπουνιού. Όταν έχουν λιώσει πλήρως, προσθέστε την κρέμα (υγρή ή κατεψυγμένη) στα θερμαινόμενα έλαια.

06 από 15

Συνδυάστε την Κρέμα με τα Λιωμένα Έλαια

Συνδυάστε την κρέμα με τα έλαια που έχουν λειώσει χρησιμοποιώντας το μπλέντερ. Δεν προσπαθείτε να φτάσετε σε οποιοδήποτε ίχνος ή οτιδήποτε άλλο. Είναι απλώς καλή ανάμειξη των συστατικών.

07 από 15

Αναμίξτε το Lye στο μίγμα Κρέμα / Λάδι

Όπως θα κάνατε με οποιαδήποτε άλλη παρτίδα σαπουνιού, σιγά-σιγά και προσεκτικά χύστε το διάλυμα λυχνίας extra strength στα λιωμένα έλαια και κρέμα. Συνδυάστε το με το μίξερ μπαστούνι σας μέχρι να πάρετε ένα ελαφρύ ίχνος . Προσθέστε άρωμα ή / και χρώμα αφού φτάσετε σε ένα ελαφρύ ίχνος και ρίξτε το στο καλούπι σας.

08 από 15

Λουτρό σαπουνιού (με τη χρήση της μεθόδου # 2) Στο καλούπι

Όπως μπορείτε να δείτε, το σαπούνι πήρε ένα καλό παχύ ίχνος αλλά είναι κατά τα άλλα ωραία και ομαλή. (Το λάδι αρωμάτων έδωσε λίγο μπεζ χρώμα σε αυτήν την παρτίδα.)

Ρυθμίστε το σαπούνι στην άκρη και ξετυλίξτε / κόψτε το σε περίπου 24 ώρες.

09 από 15

Μέθοδος # 1 - Κάνοντας το σαπούνι με πλήρες γάλα

Τώρα, πίσω στη μέθοδο # 1.

Πάρτε την πλήρη ποσότητα νερού που ζητάει η συνταγή σας και μετρήστε το ποσό αυτό σε κύβους κρέμας γάλακτος. Βάλτε τα στο λουκάνικο σας σε μερικά εκατοστά κρύου νερού στον νεροχύτη. Στη συνέχεια, προσθέστε σιγά-σιγά το λουτρό στους κύβους ένα μικρό κομμάτι κάθε φορά.

Προσθέστε λίγη λίγη - ανακατέψτε λίγο - περιμένετε λίγα λεπτά.

Προσθέστε λίγη λίγη - ανακατέψτε λίγο - περιμένετε λίγα λεπτά.

Προσθέστε λίγη λίγη - ανακατέψτε λίγο - περιμένετε λίγα λεπτά.

Για μια επίδειξη αυτού του βίντεο, παρακολουθήστε το βίντεο Κάνοντας το γάλα σαπούνι βίντεο

10 από 15

Ανακατέψτε σε λούστρο Lye & Milk Milk

Η θερμότητα από την αντίδραση της λυχνίας θα λιώσει τα παγάκια. Όταν προστεθεί όλη η λάμψη, θα έχετε μια λάσπη και μια κρέμα γάλακτος.

11 από 15

Κρέμα χνουδιού

Εδώ είναι ένα μέρος όπου η χρήση της βαριάς κρέμας θα είναι κάπως διαφορετική από το κατσικίσιο γάλα . Επειδή η περιεκτικότητα σε λιπαρά της κρέμας γάλακτος είναι πολύ υψηλότερη από το γάλα κατσίκας (36% έναντι 4-6%), το λίπος στο γάλα θα αρχίσει να σαπωνοποιείται και να μετατραπεί σε σαπούνι στο λουτρό. Θα πάει πολύ χοντρό - περισσότερο από μια λάκα-κρέμα γάλα μάλλον παρά ένα slush όπως το κατσικίσιο γάλα .

12 από 15

Προσθέστε το μίγμα Lye-Cream στα Έλαια

Βγάλτε το μίγμα από το λιωμένο κρέμα και προσθέστε τα στα λειωμένα έλαια. Πάρτε μερικές κουταλιές της σούπας νερό και χρησιμοποιήστε το για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει όλο το μίγμα lye-κρέμα έξω από την κανάτα και στο δοχείο με τα έλαια.

13 από 15

Ανάμειξη του μείγματος Lye-Cream με τα Έλαια

Πριν αρχίσετε να ανακατεύετε, βεβαιωθείτε ότι το μείγμα της λιωμένης κρέμας έχει διαλυθεί πλήρως και χύστε τυχόν μεγάλα κομμάτια. Στη συνέχεια κολλήστε το μείγμα όπως θα κάνατε οποιαδήποτε άλλη παρτίδα σαπουνιού.

Προσθέστε άρωμα και / ή χρώμα στο ίχνος και ρίξτε το στο καλούπι.

14 από 15

Πάχος & Κόκκινο Σαπούνι στο Mold

Αυτή η παρτίδα κατέληξε να είναι πραγματικά παχύ και είδος "κοκκώδες" από τη βαριά κρέμα. Το είχα αναμίξει όσο καλύτερα μπορούσα - και στη συνέχεια το έβαλα στο καλούπι. Μπορείτε να δείτε τη διαφορά στο πόσο παχύ ήταν αυτή η παρτίδα από το σαπούνι που έκανα με το μίγμα 50:50 νερού και κρέμας.

15 από 15

Τελειωμένα σαπούνια & συμβουλές βαριάς κρέμας

Εδώ είναι τα τελικά σαπούνια για περίπου 1 εβδομάδα μετά την αποσυναρμολόγηση.

Το σαπούνι της μεθόδου # 1 βρίσκεται στα αριστερά - μπορείτε να δείτε ότι δεν είναι τόσο ομαλό όσο η μέθοδος # 2 παρτίδα. Η διαφορά χρώματος είναι από το λάδι αρωμάτων - και οι δύο παρτίδες ήταν περίπου το ίδιο χρώμα πριν προσθέσω το άρωμα.

Ποια μέθοδος λειτουργεί καλύτερα; Και οι δύο δουλεύουν εξίσου καλά, αλλά πρέπει να ομολογήσω ότι η μέθοδος # 2 λειτουργεί καλύτερα για μένα, ειδικά με γάλα εξαιρετικής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως βαριά κρέμα - παίρνετε μια ομαλότερη χύση και ένα ομαλότερο τελικό σαπούνι.

Μια άλλη σημαντική σημείωση: Κατά τον υπολογισμό μιας συνταγής με βαριά κρέμα, βοηθά να έχετε κατά νου το περιεχόμενο λίπους της κρέμας. Η βαρειά κρέμα έχει πολύ περισσότερο λίπος από ό, τι άλλο γάλα - πάνω από 30-36% έναντι 4-5% στο γάλα κατσίκας. Το λίπος στο γάλα κατσίκας δεν ρίχνει υπερβολικά το% εξαιρετικά - αλλά η βαριά κρέμα μπορεί. Αν υπολόγισα κανονικά τη συνταγή μου με μια έκπτωση 5% lye και χρησιμοποίησα τη βαρύ κρέμα αντί για το 100% του νερού (μέθοδος # 1), θα αυξήσω την υπερκατανάλωση μου στο 14% περίπου. Εάν χρησιμοποίησα το 50% νερό με 50% γάλα (μέθοδος # 2), αυξάνω το σούπερ λίπος στο 9% περίπου.

Μέρος αυτού που καθιστά παραδοσιακά τα σαπούνια γάλακτος πιο ενυδατικά και απαλά είναι ότι το επιπλέον υπερφαγείο . Αλλά αν αυτά τα ποσοστά είναι πολύ υψηλά για εσάς (η Susan Miller Cavitch θα τα αγαπήσει!), Εδώ είναι δύο τρόποι για να αντισταθμίσετε το επιπλέον λίπος:

1. Υπολογίστε την αρχική σας συνταγή χρησιμοποιώντας ένα 0% superfat - γνωρίζοντας ότι η κρέμα θα προσθέσει αρκετό% από μόνη της
2. Υπολογίστε την πραγματική ποσότητα λίπους που προσθέτετε στη συνταγή μέσω της κρέμας και προσθέστε το λίπος στον υπολογισμό της λυχνίας . Για παράδειγμα - στη μέθοδο # 1, χρησιμοποιώντας 5,8 ουγκιές κρέμας με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 36%, πρόσθεσα λίγο λιγότερο από 2,1 ουγγιές λίπος γάλακτος στη συνταγή. (5.8 Χ. 36 = 2.088). Στη συνέχεια έχω προσθέσει 2,1 ουγγιές λίπους γάλακτος στον υπολογιστή μου lye - και άφησε την έκπτωση lye στο 5%.

Και οι δύο μέθοδοι υπολογισμού δουλεύουν καλά - και δεν γίνεται καμία προσαρμογή στη συνταγή είναι ωραία επίσης, αν και ένα σαπουνάκι 14% superfatted θα είναι πιο επιρρεπές στο να χαλάσει την πάροδο του χρόνου. Προφανώς, η επιλογή # 2 παίρνει πολύ περισσότερα μαθηματικά και υπολογισμούς, αλλά είναι ένας τρόπος για να διατηρήσετε με ακρίβεια την απόδοσή σας σε superfat / lye σύμφωνα με τα υπόλοιπα σαπούνια σας.

Ανεξάρτητα από το αν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο # 1 ή τη μέθοδο # 2 - και αν ρυθμίζετε ή όχι την περιεκτικότητα σε λιπαρά, θα διαπιστώσετε ότι τα σαπούνια σας που παρασκευάζονται με βαριά κρέμα είναι πλούσια, κρεμώδη και πολυτελή - και εξακολουθούν να αποπνέουν.