Αν έχετε δοκιμάσει τις τεχνικές καύσης , οξείδωσης και εκτόξευσης raku , τότε ίσως θελήσετε να πάτε στο λιγότερο γνωστό είδος πυροδότησης που ονομάζεται Obvara. Η ομοιότητά του με την ανάφλεξη του raku είναι ότι το βγάλετε έξω από τον κλίβανο όταν είναι ζεστό, αλλά η διαφορά είναι ότι το δοχείο βυθίζεται σε ένα ειδικό μίγμα Obvara και έπειτα στο νερό. Το αποτέλεσμα είναι ότι η κατσαρόλα βγαίνει με θαυμάσια σχέδια που μπορεί να μοιάζουν σχεδόν με ζώα εκτυπώσεις ή ξύλο κατά περιόδους.
Αυτή η όμορφη λαϊκή τέχνη έχει δει κάτι αναβίωση σε πρόσφατες εποχές.
Από πού προήλθε;
Το Obvara, το οποίο λέγεται ότι αποκαλείται ab-vara (και μερικές φορές είναι γνωστό ως «Baltic raku»), προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη (κυρίως τη Λευκορωσία, την Εσθονία και τη Λετονία) γύρω στο 12ο αιώνα. Ο αρχιτέκτονας αγγειοπλάστης Daniil Pavelchuk, ο οποίος εργάζεται στο Μινσκ, περιέγραψε πόσο πρόσφατα η «Obvara κεραμική επιστρέφει σε μας από την αρχαιότητα, φέρνοντας στα σπίτια μας τα αρχαία μυστικά της υγείας και της μακροζωίας». Η τεχνική αυτή είναι γνωστή ως «σκληρυνθείσα κεραμική» ή «μαυρισμένα δοχεία» στη Λετονία, «κεραμική κεραμική» ή «κεραμική ζύμης» στη Λιθουανία και «κεκαθαρμένα κεραμικά» στη Ρωσία.
Η Janice Chassier, η οποία έχει εξετάσει προσεκτικά το θέμα, έχει γράψει για το πώς η τεχνική αρχικά «μπορεί να είχε προκληθεί από ατύχημα όταν ένα καυτό δοχείο έπεσε σε ένα κουβά από τα αποκομμένα κομμάτια κουζίνας».
Το Obvara δεν είναι καθαρά διακοσμητικό. λέγεται ότι έχει πνευματικές υπονοήσεις όπου οι αγγειοπλάστες και οι ντόπιοι από τα χωριά θα πίστευαν ότι το πρότυπο Obvara των ματιών που συνέβη «προστατεύει το φαγητό τους που τα δοχεία τους κρατούνται από τα κακά πνεύματα».
Obvara αγγεία απορροφούν επίσης την υγρασία πολύ καλά, έτσι είναι γνωστό ότι είναι μεγάλη για το μαγείρεμα in.
Πως το κανεις?
Obvara είναι πραγματικά αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί με δική σας και μια πραγματικά συναρπαστική τεχνική για να δοκιμάσετε για την εργασία σας. Τα συστατικά είναι πολύ εύκολο να τα πάρουν και είναι πιθανότατα ήδη στα ντουλάπια της κουζίνας σας.
Θα χρειαστείτε αλεύρι, ζάχαρη, ζύμη και ζεστό νερό.
Καθώς το Obvara λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο όπως το raku, πρέπει να χρησιμοποιήσετε πηλό (με grog) που μπορεί να χειριστεί τη θερμότητα καθώς πυροδοτείται σε πολύ υψηλή θερμοκρασία. Στη συνέχεια το δοχείο τοποθετείται σε ένα ψήσιμο και φούρνο και θερμαίνεται περίπου στους 1650 F, και έπειτα απομακρύνεται ακόμα κατά την καύση του καυτού, όπως το raku. Η διαφορά είναι ότι το δοχείο τοποθετείται στη συνέχεια στο μείγμα Obvara πριν βυθιστεί στο νερό. Το νερό ψύχεται αμέσως το δοχείο.
Ο ενθουσιασμός είναι να βλέπει κανείς ποια είναι η εμφάνιση του δοχείου μόλις κρυώσει, καθώς τα αποτελέσματα μπορεί να είναι αρκετά μαγικά και διαφορετικά κάθε φορά. Κάποια από αυτά μπορεί να μοιάζουν με αυτά που έχουν σκάψει πριν από εκατοντάδες χρόνια. Με τον ίδιο τρόπο όπως το terra sigillata ή το raku firing, δεν χρειάζεται να το γάνωμα μετά την πρώτη διαδικασία πυροδότησης. Είναι επίσης καύση χωρίς καπνό που είναι ένα τεράστιο σημείο συν. Το πιο δύσκολο κομμάτι αυτής της διαδικασίας είναι το γεγονός ότι πρέπει να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από τον κλίβανο με ένα ζεύγος λαβίδων πριν τη μεταφέρετε στο μίγμα μαγιάς και στη συνέχεια στο νερό, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να μην αφήσετε το κομμάτι .
Ο Danill Pavelchuck είναι γνωστό ότι σφραγίζει τα τεμάχια του Obvara με κερί μέλισσας για να τα κάνει λιγότερο πορώδη. Κάποιοι αγγειοπλάστες έχουν επίσης αναφερθεί ότι προσθέτουν λίγο γάλα στο μείγμα Obvara.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με άλλες τεχνικές;
Η κεραμευτική Marcia Selsor έχει ανακαλύψει ότι η χρήση της αρχαίας τεχνικής του terra sigillata στην κατσαρόλα πριν την τοποθέτησή της σε ένα έμβολο Obvara μπορεί να παράγει μερικά πραγματικά ενδιαφέροντα αποτελέσματα ρωγμών στην επιφάνεια. Στην πραγματικότητα, εάν η επιφάνεια είναι υφή με οποιοδήποτε τρόπο, ακόμη και με την παραδοσιακή διακόσμηση χοντρών χοντρών χόρτων, μπορεί να έχει κάποια πραγματικά συναρπαστικά αποτελέσματα.